Politique de confidentialité

1. Qui est responsable de vos données ?

Le responsable du traitement est Shodai Matcha (Rue de la Fourche 9, 1000 Bruxelles, Belgique, n° d'entreprise BE99 9999 9999), qui exploite le restaurant Shodai Matcha.

Pour toute question sur vos données : l.ightkingwu05@gmail.com.

2. Quelles données, pourquoi et combien de temps ?

Formulaire de contact

• Données : votre nom, votre adresse e-mail, le sujet (facultatif) et le contenu de votre message.
• Finalité : répondre à votre demande.
• Base légale : notre intérêt légitime à répondre aux demandes qui nous sont adressées (art. 6.1.f du RGPD) ou, si votre demande concerne une réservation, des mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b).
• Conservation : 12 mois après le dernier échange.

Réservation par téléphone

• Données : votre nom, votre numéro de téléphone, la date, l'heure et le nombre de personnes.
• Finalité : enregistrer et gérer votre réservation.
• Base légale : mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b).
• Conservation : jusqu'à la date de la réservation, puis au maximum 3 mois.

Si vous nous signalez une allergie ou une restriction alimentaire, cette information est utilisée uniquement pour préparer votre repas en sécurité.

Réservation en ligne (TheFork)

Le calendrier de réservation de la page Réservation est fourni par notre partenaire TheFork. Les informations que vous y saisissez sont traitées par TheFork selon sa propre politique de confidentialité, que nous vous invitons à consulter, et nous sont transmises pour honorer votre réservation.

Données techniques

• Données : adresse IP, type de navigateur et pages consultées, enregistrées de manière automatique lors de la visite.
• Finalité : assurer le fonctionnement et la sécurité du site.
• Base légale : notre intérêt légitime (art. 6.1.f).
• Conservation : durée limitée, définie par notre hébergeur.

Avis Google

La page d'accueil affiche une sélection d'avis publiés sur Google (nom ou prénom tel qu'il apparaît sur Google, note et texte). Si vous êtes l'auteur d'un de ces avis, vous pouvez demander son retrait à l'adresse ci-dessus.

Nous ne vendons pas vos données et ne les utilisons ni pour de la prospection commerciale, ni pour du profilage.

3. Qui reçoit vos données ?

• FormSubmit : service qui transmet par e-mail les messages envoyés via le formulaire de contact.
• Notre hébergeur : OVHCloud SAS – 2 rue Kellermann – 59100 Roubaix – France.
• TheFork : gestion des réservations en ligne.
• Google : affichage de la carte de la page Contact.

Certains de ces prestataires peuvent traiter des données en dehors de l'Espace économique européen, par exemple aux États-Unis. Lorsque c'est le cas, ces transferts sont encadrés par les mécanismes prévus par le RGPD (décision d'adéquation de la Commission européenne ou clauses contractuelles types).

4. Vos droits

Vous disposez des droits suivants sur vos données :

• accès, pour savoir quelles données nous détenons ;
• rectification des données inexactes ;
• effacement, dans les cas prévus par la loi ;
• limitation du traitement ;
• opposition au traitement fondé sur notre intérêt légitime ;
• portabilité de vos données, lorsque cela s'applique.

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à l.ightkingwu05@gmail.com. Nous répondons dans un délai d'un mois. Nous pouvons vous demander de justifier votre identité pour protéger vos données.

5. Réclamation

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données (APD), rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be, www.autoriteprotectiondonnees.be.

6. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données contre l'accès non autorisé, la perte ou l'altération.

7. Modifications

Nous pouvons modifier cette politique. La date de dernière mise à jour figure en haut de la page. Pour les cookies et contenus tiers, consultez notre page cookies.